반응형 좋은파스타조건1 [파스타면 추천] 리구오리 파스타면, 어떤 소스든 찰떡궁합인 이유 안녕하세요, 이번 포스팅에서는 스파게티를 더 맛있게 만들 수 있는 파스타면을 추천해 드립니다. 파스타면이라고 다 같지 않더라고요. 파스타 제조 방식에 따라서 소스와 찰떡궁합을 자랑하는 면이 있답니다. 고급 레스토랑이나, 파스타에 진심인 식당에 가면 만날 수 있는 파스타들은 한결같이 면과 소스가 서로 미끄덩거리지 않고 찰싹 붙어 있는 모습이에요. 그 이유는 바로 파스타면에 있답니다. 오늘은 IGP인증을 받은 파스타면 치고는, 마트에서 비교적 쉽게 구할 수 있는 이탈리아 정통 파스타면, '리구오리(Liguori)' 제품을 보면서 파스타면 이야기를 해볼까 합니다. 1. 리구오리 파스타면의 원산지 : 500년 역사의 이탈리아 그라냐노(Gragnano)에 대하여 이탈리아 그라냐노는 파스타면으로 유서 깊은 지역이에.. 2022. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
